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　【byb.cn】?(轉載：紅網健康頻道)在絕大多數餐館我們被迫花費一元錢去使用消毒餐飲具，但是這些餐飲具是真的有高溫消過毒嗎？這些放心餐具可以讓我們放心嗎？

　　
　　今年5月，衛生部發布了《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范》，對餐飲具集中消毒單位的衛生合格標準提出了9項明確要求。從表面看來，餐具消毒有了嚴格規定。但是事隔3個月，央視《每周質量報告》曝光的餐飲具消毒狀況卻讓人大跌眼鏡，大倒胃口。“一元消毒餐具”的清洗過程缺乏監督，衛生狀況令人堪憂。

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消毒餐具不消毒反下毒

洗衣粉也洗碗
　　

　　
　　近日，河南省武陟縣的古先生在縣城一家餐館準備用餐時，發現沒開封的餐具表面竟有殘留的紅椒末，讓他大倒胃口。

　　
　　這套消毒餐具的外包裝上標明：餐具經過機械消毒，而且是采用防二次污染的包裝膜包裝的。既然經過了專業消毒，餐具上怎么還會有殘留物呢？為此，記者找到這些消毒餐具的生產廠家輝縣市天大消毒服務機構。令人意外的是，對于消毒餐具里的殘渣，天大消毒服務機構負責人竟說，洗得再干凈也會掛一漏萬，不一定哪個地方洗不到。

　　
　　這位負責人還說，因為停水停電沒有正常生產。