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甘蔗-別有病食品庫
【名稱】：甘蔗
【別名】：竹蔗、糖蔗
【拼音】：gān zhè
【 性 】：寒
【 味 】：甘
【歸經】：肺,胃
【功效】：清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰
【適宜】：口干舌燥，津液不足，小便不利，便秘，消化不良，呃逆，高熱煩渴
【禁忌】：脾胃虛寒
【特點】：制糖的主要原料
【描述】：
1、富含營養物質：現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
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