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　　記者調查發(fā)現(xiàn)，相信這一說法的市民不少，其中又以年輕人居多。不少育兒論壇上，網友各出奇招：“聽說天天吃蘇打餅干效果很好，我朋友試過，結果生了個兒子。”“聽說國外有本叫《嬰兒性別選擇》的書，說丈夫多吃酸性食物，妻子多吃堿性食物則生男。這些天我老婆就就天天逼我吃檸檬、柑桔等酸水果;她卻吃咸魚送飯。你說煩不煩?”“有人說可以到藥店去買點堿片試試。”

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　　多數受訪者表示不知道“酸女堿男”說法是否正確，“食療法”到底有沒有效果心里也沒譜，但還是愿意嘗試。“反正這些食物也沒壞處，試試也沒關系。”一位年輕孕婦表示，不少準媽媽做過這樣的嘗試，效果得生了才知道。

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　　營養(yǎng)學家指出，當今，沒有任何的科學的實驗和確切的證據能證明飲食酸堿度可以控制性別取向，利用調節(jié)飲食的酸堿度來人為地決定生男生女的想法更是不切實際的。

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　　懷孕期飲食應該多樣化，為了追求孩子的性別而長期吃一種食物，可能會使得人體的營養(yǎng)攝入嚴重不均衡，影響孕婦及胎兒健康，得不償失。

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　　酸堿平衡失調可傷及性命

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　　科學研究證實，胎兒的性別是由男性精子攜帶的性染色體決定的，攜帶X性染色體的精子和卵子結合后為女孩，攜帶Y性染色體的精子和卵子結合則是男孩。一些研究者據此認為，Y性染色體具有耐堿性，備孕夫妻體質偏堿性時，具有Y性染色體的精子活躍，易與卵子而生男孩;反之在酸性環(huán)境下，含X染色體的精子活躍，易受精生女孩。

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　　戴良圖告訴記者，確實有不少夫婦相信這一“酸女堿男”的說法，在懷孕前試圖通過攝入酸堿性食物來控制孩子的性別，但效果并不明顯。“我們所吃的食物很難改變人體的酸堿度。食物在經過人體的代謝以后，人體都會自動進行酸堿平衡處理，以保持中性偏堿的血液狀態(tài)。”

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　　在營養(yǎng)學家看來，只有不健康的人，體內酸堿度才會不平衡。體內的酸堿平衡失調到一定程度時，人的生命就會受到威脅。

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　　而且，日常生活中，人們對食物的酸堿性常常出現(xiàn)誤判。“很多人僅憑味道來判斷食物是酸還是堿，這是不可靠的。食物酸堿度是否呈現(xiàn)酸堿性的判斷要看食物消化吸收后產生的代謝產物是酸性的還是堿性的。產生鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子為主的是呈堿性食物，產生磷、氯、硫等陰離子為主的則屬于呈酸性食物。”市第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任葛聲指出，檸檬、柑橘等味道頗酸的水果其實是呈堿性食物，而沒有酸味的肉、魚和蛋類卻恰恰是呈酸性食物。但這些食物，經消化吸收進入人體內后，很快也會被機體強大的緩沖系統(tǒng)所平衡。

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　　市第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任葛聲指出，在健康的情況下，人體有強大的緩沖系統(tǒng)，讓體液酸堿度保持穩(wěn)定狀態(tài)，血液的pH值基本保持在7.35至7.45之間。

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　　無論攝入多少呈堿性食物或呈酸性食物，人體自身都會通過體內的緩沖物質如碳酸鹽、磷酸鹽、蛋白質或肺、腎等臟器進行調節(jié)，從而保持酸堿平衡，以保持人體生理需要的pH值。

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