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    【byb.cn 】（來源：生命時報）天氣越來越熱，很多人的胃口都不太好，吃不下飯。于是，不少人把水果當正餐，一頓飯半個西瓜就解決了。還有些年輕女性，為了減肥，常常不吃主食，每天靠水果充饑。殊不知，這種做法很傷身體。

廣東省中醫院肝病科主任醫師 池曉玲 □副主任醫師 蕭煥明

水果是日常飲食中的重要組成部分，含有豐富的維生素、礦物質，但無法滿足一天中生命活動的所需營養。若以水果為主食，容易導致營養不良、鐵供應不足，嚴重者會造成氣血兩虛。

從中醫角度看，食物與藥物一樣，也有寒熱溫涼、升降沉浮的屬性。很多水果都偏涼，吃得太多會傷脾胃陽氣。中醫養生治病有一個基本原則，就是建中(脾胃中土的功能)。意思是說，脾胃乃人體的后天之本，是全身的“發動機”，它的功能不好，飲食中的水谷精微(營養)就不能被充分運化吸收，身體沒了燃料，生成不了足夠的氣血，免疫力和身體狀態自然就不好。臨床中，幾乎所有疾病的發生都與脾胃失和或多或少有關。

現代人由于愛吃冷飲、甜食，加上勞累、壓力大、不愛動，所以體質普遍偏寒偏虛。如果再過量吃水果，拿水果當飯吃，無疑使本就虛弱的身體雪上加霜。一旦脾陽受損，女性容易招來月經不調、乳腺增生等疾病，男性會出現鼻炎、腰痛、體倦、怕冷、腎虛等問題。

對年輕人來說，過量吃水果的危害可能并不明顯，這是因為年輕人陽氣相對充足，體力旺，能一定程度上制約食入體內的寒涼。但時間久了，也會傷了“元氣”。對于體虛之人或老年人，寒涼傷脾陽的癥狀就比較典型，常見表現是稍微吃點水果，就覺得腹部冰涼脹痛。

因此，吃水果既要看體質，也要適度。一是不能過量吃，二是不要空腹吃，三是體虛和老年人最好適量吃。實在想吃的話，可以先用溫開水泡一下再吃，或直接蒸著吃。

另外，中醫膳食觀最講究的是“和”，即“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”，提出谷、肉、果、菜四者搭配著吃，才能使人體的精、氣、神充足，身體康健。因此，日常飲食要以“和”為貴，不可偏頗。