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　　專項工作報告會和專題詢問后，宜昌市有關職能部門迅速作出反應，密集行動，集中開展了針對散裝白酒、農藥肥料、農產品批發市場與生鮮超市、“地溝油”、食品添加劑、一次性塑料餐盒、問題乳粉及乳制品等食品安全的綜合整治行動。

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　　6月10日，工商、衛生部門組成的整治行動組來到位于伍家崗區的幾處小餐館，發現衛生狀況均存在臟、亂、差的情況。有的已經切碎分樣準備炒的蔬菜，被隨意擺放在餐館門前的露天場所，沒有使用防塵罩，蔬菜上面不時有蚊蠅飛來飛去。有的炒菜的作業間非常狹窄，既熱又臟，廚師都光著膀子，汗流浹背。一家小餐飲店插在筷筒里的一次性筷子，上面沾有許多灰塵，個別的甚至有了霉斑。

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　　整治行動組來到新設立不久的猇亭區檢查豬肉市場的安全狀況。由于歷史原因，猇亭區沒有建立生豬定點屠宰企業，存在私屠濫宰的現象。整治行動組在暗訪時，發現了一處很隱蔽的狹窄弄堂內的一間破舊民房內，幾名工人正在宰殺四頭生豬。

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　　經檢查，這是一處私屠濫宰窩點，生豬沒有經過檢疫，生產加工作業環境很差，沒有衛生的存儲場所，更談不上冷藏措施。整治行動組當場沒收了全部屠宰工具和生豬產品，搗毀了作業場所，并對違法人員進行了處罰。

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　　市食品藥品監督管理局局長汪小平列舉了這樣一組數據：在市政府統一組織部署的綜合整治行動中，全市共取締無證無照經營戶8家，立案查處違法使用食品添加劑案件5起，關閉違法生產企業1家，召回問題乳品3973件，銷毀全部問題乳品10333件，取締“地溝油”生產窩點1家，取締私屠濫宰窩點24個，收繳并銷毀不合格生豬產品14653公斤。

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　　汪小平表示，“今后，我們將一如既往地與其他職能部門加強聯合執法，力求使食品安全監管常態化。”

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