香薰類嗅覺經濟爆發式增長

[事件] 作者 :byb.cn 日期:2024-11-7 00:01
【byb.cn 】(來源:生命時報)香水增添個人魅力 精油有助安神助眠 嗅覺經濟爆發式增長
18~29歲是核心消費群
“嗅覺經濟”是以人類嗅覺感受促進商品銷售和提供服務的經濟活動。上海香料研究所原所長李瓊介紹,嗅覺經濟的范圍廣泛,我們所熟知的香水、香薰、香氛等都屬于嗅覺經濟產品,這些產品通過特定香氣賦予人們與眾不同的消費體驗,在實現情感共鳴的基礎之上,達到提升銷量的目的。
作為五感經濟的最后一個“風口”,嗅覺經濟市場已迎來快速增長。“以香薰產業為例,近幾年的年復合增長率達10%。”李瓊說。艾媒咨詢發布的《2017—2025年中國香薰行業市場規模及預測》顯示,2023年中國香薰行業市場規模約為181.5億元,同比增長24.25%,預計2025年將增至254.4億元。另據天眼查數據,截至目前,全國現存與香水香氛相關企業31.3萬余家。其中,2013年新注冊企業為3495家,2017年此數字突破1萬家,2023年飆升至8.8萬家。年度新增企業注冊數量十年間增加逾20倍。
李瓊為嗅覺經濟消費者做了一個“畫像”。就消費人群來看,18~29歲是核心消費群,其中女性占比超過一半,企業白領居多;從地域分布看,一線、二線城市是消費主力,但近年來香薰類產品的線上增長趨勢明顯,這意味著,三四線城市的消費者已成為潛在客戶群;從消費階段看,越來越多的消費者正在進階資深“玩家”。周曉鈺是一名專業的手工制香師,他在接受媒體采訪時曾透露,其自營的專業制香店2023年銷售額已超過千萬,復購率高達40%。
與嗅覺經濟相關的其他形式應用也在不斷擴容。“商場開了有香氣的商鋪,以香氣為賣點的‘氣味圖書館’小小出圈,帶有嗅覺元素的數字電影、音樂節等也開始出現。”李瓊說,第19屆亞運會開幕式尾聲的桂花雨,就是香薰科技首次被應用到大型體育賽事。可見,嗅覺經濟已經從香水、香薰、空氣清新劑等產品向場景延伸,融入生活的方方面面。
健康屬性逐漸增強
和“氣味”打了20多年交道的李瓊認為,嗅覺經濟呈爆發式增長,既是生活水平提升的結果,也與人們消費觀念的轉變有關。早期,人們對香水、香氛類產品的青睞主要基于消費水平提升后增添個人魅力、增強自信的需求;如今,嗅覺經濟的全面增長則反映出人們對進一步追求身心健康的轉變。
“臨睡前,將香薰精油滴在擴香器中(將香薰精油打成極細微的小分子,使之擴散至空氣中的一種容器),能起到舒緩壓力、助眠安神的作用。不同精油帶來的健康益處也有區別。”上海白領郝女士兩年前開始購買香薰類產品,此后不斷復購,主要就是看中了這類產品對身心健康的助益。“我對香薰精油的興趣,就是因為它不僅能讓我的居家環境更溫馨,還可以幫我改善睡眠質量。”
據李瓊介紹,薰衣草、甜橙等精油的香味,被證明具有安撫神經、緩解焦慮、減輕壓力的作用;薰衣草和洋甘菊精油則常被用于輔助改善失眠癥狀;茶樹、尤加利等精油具有一定的抗菌和抗病毒特性,有助增強免疫功能。中式香道用于保健養生也有比較悠久的歷史,如沉香、檀香具有抗菌、鎮靜等作用,通過聞香可以起到調節人體生理機能、改善氣血循環等作用。正因如此,近年來與促進身心健康有關的“嗅覺課程”很火熱,精油課、香道課也備受歡迎。上海的喬女士開有一間香道工作室,聞香、品香課程一直受到好評,學員人數不斷增加。她告訴記者,學員們大多是出于祛病療疾、養神養生、調和身心的需求,選擇了習香和禪修。
未來大有可為
前不久,浙江省科技廳在公開答復省政協的一份提案中明確提出,嗅覺經濟是繼互聯網經濟之后又一個新興產業和新消費賽道。在此賽道上,浙江省尤其關注了它的健康屬性,比如,專門將“以中藥材為原料的嗅覺產品對健康影響研究”列入科研基金項目予以支持。
浙江省的這份文件,從一個角度展示了嗅覺經濟的未來發展方向。具體到產品上,就是天然、健康正在成為未來的流行趨勢。以市場上一家頗受歡迎的法國純植物品牌為例,其創立者擁有藥劑師和植物香氛療法專家的雙重身份,明星精油產品主打的就是成分天然、能促健康的標簽,同樣的成分也被用于該品牌的香薰和香皂等產品中,同樣受到消費者的歡迎。
浙江省科技廳對嗅覺經濟的發展提出了三點要求,這無疑也是整個行業發展的方向。首先是提倡技術創新。鼓勵有條件的企業創建技術中心,研發設計香型配方,完善香味的相關檢驗檢測技術。浙江中醫藥大學教授沈曉霞在接受媒體采訪時表示,讓芳香在健康領域發揮更大作用,需要企業和高校科研機構深入合作,比如研發可以提神醒腦的車載香薰,防止司機疲勞駕駛,減少車禍等。
其次,增加產品供給。浙江義烏擁有169家化妝品生產企業,約80%的產品用于出口。這些企業可以進一步拓展產品線和目標市場,將香水配方進行本地化改良,通過義烏、杭州的電商渠道向國內推廣。
最后,加強標準建設。可由市場監管部門指導龍頭企業牽頭,聯合高校院所、上下游企業制定相關產品檢驗檢測、儲存使用、質量安全的團體標準、地方標準和行業標準。
受訪專家:
上海香料研究所原所長 李 瓊
本報記者 施 婕《生命時報》 2024-10-25 第1842期 第11版
18~29歲是核心消費群
“嗅覺經濟”是以人類嗅覺感受促進商品銷售和提供服務的經濟活動。上海香料研究所原所長李瓊介紹,嗅覺經濟的范圍廣泛,我們所熟知的香水、香薰、香氛等都屬于嗅覺經濟產品,這些產品通過特定香氣賦予人們與眾不同的消費體驗,在實現情感共鳴的基礎之上,達到提升銷量的目的。
作為五感經濟的最后一個“風口”,嗅覺經濟市場已迎來快速增長。“以香薰產業為例,近幾年的年復合增長率達10%。”李瓊說。艾媒咨詢發布的《2017—2025年中國香薰行業市場規模及預測》顯示,2023年中國香薰行業市場規模約為181.5億元,同比增長24.25%,預計2025年將增至254.4億元。另據天眼查數據,截至目前,全國現存與香水香氛相關企業31.3萬余家。其中,2013年新注冊企業為3495家,2017年此數字突破1萬家,2023年飆升至8.8萬家。年度新增企業注冊數量十年間增加逾20倍。
李瓊為嗅覺經濟消費者做了一個“畫像”。就消費人群來看,18~29歲是核心消費群,其中女性占比超過一半,企業白領居多;從地域分布看,一線、二線城市是消費主力,但近年來香薰類產品的線上增長趨勢明顯,這意味著,三四線城市的消費者已成為潛在客戶群;從消費階段看,越來越多的消費者正在進階資深“玩家”。周曉鈺是一名專業的手工制香師,他在接受媒體采訪時曾透露,其自營的專業制香店2023年銷售額已超過千萬,復購率高達40%。
與嗅覺經濟相關的其他形式應用也在不斷擴容。“商場開了有香氣的商鋪,以香氣為賣點的‘氣味圖書館’小小出圈,帶有嗅覺元素的數字電影、音樂節等也開始出現。”李瓊說,第19屆亞運會開幕式尾聲的桂花雨,就是香薰科技首次被應用到大型體育賽事。可見,嗅覺經濟已經從香水、香薰、空氣清新劑等產品向場景延伸,融入生活的方方面面。
健康屬性逐漸增強
和“氣味”打了20多年交道的李瓊認為,嗅覺經濟呈爆發式增長,既是生活水平提升的結果,也與人們消費觀念的轉變有關。早期,人們對香水、香氛類產品的青睞主要基于消費水平提升后增添個人魅力、增強自信的需求;如今,嗅覺經濟的全面增長則反映出人們對進一步追求身心健康的轉變。
“臨睡前,將香薰精油滴在擴香器中(將香薰精油打成極細微的小分子,使之擴散至空氣中的一種容器),能起到舒緩壓力、助眠安神的作用。不同精油帶來的健康益處也有區別。”上海白領郝女士兩年前開始購買香薰類產品,此后不斷復購,主要就是看中了這類產品對身心健康的助益。“我對香薰精油的興趣,就是因為它不僅能讓我的居家環境更溫馨,還可以幫我改善睡眠質量。”
據李瓊介紹,薰衣草、甜橙等精油的香味,被證明具有安撫神經、緩解焦慮、減輕壓力的作用;薰衣草和洋甘菊精油則常被用于輔助改善失眠癥狀;茶樹、尤加利等精油具有一定的抗菌和抗病毒特性,有助增強免疫功能。中式香道用于保健養生也有比較悠久的歷史,如沉香、檀香具有抗菌、鎮靜等作用,通過聞香可以起到調節人體生理機能、改善氣血循環等作用。正因如此,近年來與促進身心健康有關的“嗅覺課程”很火熱,精油課、香道課也備受歡迎。上海的喬女士開有一間香道工作室,聞香、品香課程一直受到好評,學員人數不斷增加。她告訴記者,學員們大多是出于祛病療疾、養神養生、調和身心的需求,選擇了習香和禪修。
未來大有可為
前不久,浙江省科技廳在公開答復省政協的一份提案中明確提出,嗅覺經濟是繼互聯網經濟之后又一個新興產業和新消費賽道。在此賽道上,浙江省尤其關注了它的健康屬性,比如,專門將“以中藥材為原料的嗅覺產品對健康影響研究”列入科研基金項目予以支持。
浙江省的這份文件,從一個角度展示了嗅覺經濟的未來發展方向。具體到產品上,就是天然、健康正在成為未來的流行趨勢。以市場上一家頗受歡迎的法國純植物品牌為例,其創立者擁有藥劑師和植物香氛療法專家的雙重身份,明星精油產品主打的就是成分天然、能促健康的標簽,同樣的成分也被用于該品牌的香薰和香皂等產品中,同樣受到消費者的歡迎。
浙江省科技廳對嗅覺經濟的發展提出了三點要求,這無疑也是整個行業發展的方向。首先是提倡技術創新。鼓勵有條件的企業創建技術中心,研發設計香型配方,完善香味的相關檢驗檢測技術。浙江中醫藥大學教授沈曉霞在接受媒體采訪時表示,讓芳香在健康領域發揮更大作用,需要企業和高校科研機構深入合作,比如研發可以提神醒腦的車載香薰,防止司機疲勞駕駛,減少車禍等。
其次,增加產品供給。浙江義烏擁有169家化妝品生產企業,約80%的產品用于出口。這些企業可以進一步拓展產品線和目標市場,將香水配方進行本地化改良,通過義烏、杭州的電商渠道向國內推廣。
最后,加強標準建設。可由市場監管部門指導龍頭企業牽頭,聯合高校院所、上下游企業制定相關產品檢驗檢測、儲存使用、質量安全的團體標準、地方標準和行業標準。
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