你看你看 月餅的“心”悄悄在變

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-9-21 16:01
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“小時候過中秋節,全家人晚上都圍在一起看月亮,最期待的事就是爸爸把不多的幾個月餅,小心地分給我們,那時候覺得月餅是天下最好吃的東西。”市民譚女士說:“現在,月餅的花樣越來越多,卻不知怎么的,再也吃不出以前的那個味了。”“象征團圓的月餅,現在多少有點‘變味’了。”武漢大學政治與公共管理學院教授尚重生嘆道。
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尚教授說,中秋佳節,本是中華民族合家歡慶的團圓時刻。從古至今,月餅都是中國老百姓過節的傳統點心。現在,高價的各種花樣月餅大受推崇,但吃這些月餅的卻不是買月餅的人,月餅與生俱來的“親民感”正逐漸消失,味道自然就變了。“現代社會,人情交往的成本變了,從以往的信任、真誠的情感轉向交易,把月餅看成了一種尋找機遇的‘手段’。”
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尚教授說,中秋佳節承載的是團聚、快樂的意義,而現在,節日的意義也日漸復雜了。名不符實的高價月餅,已經在很大程度上失去了食品的意義,成為一種純粹的禮品,在多個家庭流通后,“看”遍人情冷暖,最后甚至可能“流落”到垃圾站。“高價月餅順利流通后,商家得到了暴利,而造成社會資源的極大的浪費,買單的則是整個社會的道德。”
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如此看來,月餅制作也好、人際關系也好,原來都可以簡單一些——回歸簡單的月餅或許更好吃。
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