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　　而備受攻擊的聚苯乙烯是什么呢？就是早已被禁止使用的“白色污染”之一的泡沫塑料碗。這種物質(zhì)確實是有毒的，但只要你不是每頓都拿這種泡沫塑料碗來裝熱食，聚苯乙烯微乎其微的溶解量不會危害到人體。

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　　而且，環(huán)保廉價的紙碗早已取代這種材料，成為碗面市場的主流了。康師傅控股華東區(qū)工作人員表示，目前使用的碗身材質(zhì)為PE紙桶(外層紙、內(nèi)層PE)。碗蓋材質(zhì)(外層銅版紙-印刷、中層鋁箔-阻隔層、內(nèi)層PE)與食品直接接觸的內(nèi)層均為PE材料(聚乙烯)。

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　　聚乙烯是常用的食品包裝材料，可起到阻隔水和油的作用，就算是燃燒也不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。根據(jù)國家制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝用聚乙烯成型品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，低于100℃的聚乙烯不應(yīng)會釋放有害物質(zhì)。但溫度過高時，就會釋放化學(xué)物。所以方便面桶最好別放在微波爐加熱，使用低于100℃的熱水沖泡。

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