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    【byb.cn 】（來源：生命時報）嗅覺異常可能是一些神經系統疾病的前兆。近日，美國加州大學歐文分校的神經生物學家發現，聞不出味兒和139疾病相關，其中包括神經心理問題，如阿爾茨海默病、帕金森病、焦慮癥、抑郁癥、慢性疲勞綜合征等。

　　李 潔

　　《生命時報》 2024-11-08 第1846期 第15版

　　研究者分析，嗅覺系統在解剖學上具有獨特性，它有一條直接投射到參與記憶的腦區的神經通路，嗅覺失靈后，記憶力也受損。研究也確實發現，嗅覺喪失與多個大腦區域退化有關，這些區域對記憶獲取和處理至關重要。隨著年齡增長，人們嗅覺能力的退化會伴隨著認知能力退化，這與嗅覺喪失導致大腦中灰質和白質的顯著損失有一定關系。另外，嗅覺喪失可能會增加體內炎癥因子白細胞介素6（IL-6），提高大腦的炎癥水平，導致認知、情緒等相關腦區受損。

　　既然嗅覺是影響、誘發認知障礙的風險因素之一，那么改善嗅覺，就有可能預防這些疾病。現有的約20項研究表明，豐富嗅覺刺激確實能改善記憶力。

　　這項發表在《神經科學前沿》上的研究，對43名60~85歲的參與者進行試驗。他們被隨機分為兩組，一組接受嗅覺功能訓練，另一組作為對照。在6個月的研究期間，第一組人每晚聞2小時精油氣味，每天的味道不一樣（包括玫瑰、橙子、桉樹、檸檬、迷迭香和薰衣草味）。隨后對兩組人的大腦和心理功能進行評估發現，每天接受嗅覺刺激的人，嗅覺能力、認知功能（包括語言學習、工作記憶、計劃和注意力轉換任務等）和心理健康狀況都顯著強于對照組，尤其是學習和記憶力方面，得分提高了226%。腦成像結果顯示，他們“左側鉤束”的神經元功能有所改善，這里是大腦參與情景記憶、記憶重現、語言和社會情緒處理的部位。而且，經常聞不同氣味，能平衡神經遞質水平、減少炎癥因子、減少氧化、增加神經保護因子等，也起到改善記憶、減少神經元損失和降低β淀粉樣蛋白水平（導致阿爾茨海默病的關鍵）的作用。

　　可見，嗅覺訓練是保持和增強記憶的有效方法。目前，已有幾種植物的氣味在動物模型中被證明具有抗炎作用，如桉樹、薰衣草、生姜、柑橘、薄荷和芒果等。嗅覺、記憶力緩慢衰退的人，如果希望有所改善，可以模仿實驗中的“嗅覺訓練”：使用擴香器等擴散裝置，每天釋放一種氣味（能聞到即可，味道無需過濃），嗅聞2小時，每周7種氣味輪換，堅持6個月，可能會收到一定的效果。