咱們餐桌上的蔬菜有“出生證”嗎?

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本報訊 “我們定期到蔬菜產地抽查農產品的質量,一年抽查的樣本數量達到幾萬個,合格率超過95%。”市農業局副局長王義接受記者采訪時說,近年來,我市高度重視農產品的質量安全,通過使用對農業生產領域的宣傳、培訓、執法和管理等一系列手段,現在,農民的產品質量意識日漸提高,產品質量越來越好,市民可放心買菜吃。
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王義說,我市農民有種植葉菜和瓜豆類的傳統,經農業部門引導,以及廣大農戶的努力,目前,我市各地已形成了各具特色的良好生產局面,如臺山市沖蔞鎮普遍種植青皮冬瓜、海宴鎮普遍種植豆仔、都斛鎮普遍種植菜花,蓬江區棠下鎮普遍種植蔥,江海區禮樂街道辦事處向東村普遍種植青梗菜等。廣大農戶因不同季節,種植不同產品,其生產出來的產品,不僅滿足本地市場的需求,其中還有不少農產品,銷往外地,滿足其他市場的需求。
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控制高毒農藥的使用
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為確保農產品的質量,我市農業部門從生產源頭抓起,加強對農產品種植環境、種子、肥料和農藥等方面的管理,嚴格控制高毒農藥的使用。農戶購買高毒農藥,藥店要做好銷售登記,以備跟蹤管理。春秋季節,是廣大農戶大力發展蔬菜種植的高峰期,在此期間,農業部門尤其關注對農戶的培訓,大力推廣科學種植經驗,提防農戶濫用農藥的情況發生。
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定期抽檢蔬菜
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王義說,為確保農產品的質量安全,防止群眾吃上問題產品,農業部門除了加強對農產品的生產過程進行管理外,還定期到蔬菜產地進行抽檢。現在,市一級及轄下各市、區,均建立了農產品質量檢測部門,專門為農產品作質量檢測,僅市一級檢測部門一年的檢測樣本,數量達到幾萬個,檢查結果顯示,農產品的合格率超過95%。就目前農民的生產情況看,農民防范農藥殘留超標的意識,已比過去大大加強。
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推廣農產品標識制度
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王義透露,目前,我國正在全面推廣農產品標識制度,我市的鶴山市作為試點之一,目前正在推廣這個制度。王義表示,標識制度作為確保農產品質量的系列措施之一,為進一步確保農產品的質量,又提供了一道安全屏障。王義表示,相信隨著標識制度的逐步推廣,農產品的質量安全將有更多保障。
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農藥經銷商
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菜農使用農藥謹慎多了
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現在的農民種菜,少不了使用農藥來控制蔬菜的病蟲害,因此,銷售農藥的商店應運而生,尤其在較為集中生產蔬菜的地方,開設了不少售賣農藥的商店。
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“有能殺跳甲蟲的農藥嗎?”近日,記者走訪發現,在禮樂豐盛村附近,就有多家經營農藥生意的商店。記者以顧客的身份,走進其中一家專營農藥產品的商店。店主告訴記者,能殺滅跳甲蟲的農藥,有一二十個品種,其中,便宜的每瓶賣20元左右,貴的每瓶賣30多元。貴的品種,藥力比便宜的要強,藥效也較長。
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店主說,她賣的農藥,共有100多個品種,顧客以附近的農民居多,其中,有些顧客已成為她的長期客人了。因為,許多顧客主要以種田作為其家庭經濟來源,他們長期與農作物打交道,已積累了不少使用農藥的知識。什么蔬菜品種,染了什么病,該用哪種農藥去噴殺,能安全有效,這些知識,許多農民都有了較為豐富的經驗,當然,對于新推出的農藥,農民就不清楚如何使用了。遇上這種情況,她會按標簽上的說明,教農民學會使用新藥。對于一些高毒農藥產品,該店更會特別提醒顧客,要注意使用安全。
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附近另一家農藥店的店主區先生對記者說,隨著農藥使用知識的普及和宣傳,以及菜農從不同渠道,得知有人曾因濫用農藥造成食物中毒的事件,現在,菜農在給農作物施藥時,已較過去謹慎了很多。他作為農藥經銷商,也常常提醒顧客,不要濫用藥物,對于一些只顧藥效、不聽勸導的顧客,他寧少做一點生意,都不冒這個潛在的風險。
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