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　　結石的形成需要一個核，越滾越大。其成因很復雜，但一般來說跟飲食關系比較密切。

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　　比如經常吃高膽固醇、油膩的食物，會使膽汁里的膽固醇也高，膽汁的溶解能力有限，過多的膽固醇溶解不了，就容易形成結晶，也就是膽囊結石那個核，結晶再碰到一些黏液、鈣鹽等沉積在上面，將其包裹起來，越來越大，逐漸就形成了結石———而陸老爺子也恰恰是個嗜肉族。

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　　蔡曉軍說，隨著飲食結構的改變，近年來，我國膽囊結石的發病率逐漸增高，注意飲食規律，不要漏掉早餐，飲食上少油膩，平時注意適當鍛煉，都是預防膽囊結石的生活措施。平時體檢時，可以加個肝膽B超檢查。一旦發現膽囊結石，如果沒有癥狀，膽囊還有功能，可能暫時不需要手術，但要做到勤復查，調節生活方式。而一旦出現癥狀，一般都需要手術，否則可能導致膽囊炎、胰腺炎，結石長期刺激膽囊壁甚至有癌變的可能。

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