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　　【byb.cn】?(摘自：搜狐健康頻道) 新華網北京3月28日電 令人費解，“鉛超標820％”的保健食品螺旋藻，竟是經審批許可、被戴上“藍帽”認證標志的合格產品。（解讀：保健食品是指已取得國家食品藥品監督管理局頒發的保健食品批文、具有保健功能的產品。它的包裝標簽上都有一個小藍帽的標志，也被稱為“帶有小藍帽的食品”。）

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　　“新華視點”記者歷時數月調查發現，“綠A”“湯臣倍健”“清華紫光（金奧力）”等螺旋藻“藍帽”產品，涉嫌“重金屬鉛含量超標”，危害人身健康。

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　　國家食品藥品監督管理局相關負責人27日在接受“新華視點”記者專訪時表示，已責令相關部門召回問題產品，將依法嚴厲查處涉事企業。

　　“藍帽”，是由國家相關主管部門審批認證的保健食品標志。獲批的保健食品企業，在對外銷售的產品外包裝標注“國食健字”字樣，為天藍色，呈帽形，俗稱“藍帽”。

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　　在數月前舉行的一次保健食品研討會上，業內人士披露一些知名企業的螺旋藻產品，雖有相關主管部門的“藍帽”認證標志，但重金屬鉛含量嚴重超標。

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　　市場銷售的“藍帽”螺旋藻是否“鉛超標”？記者決定送檢。在北京、天津、河北三地藥店、超市、商場的保健食品專柜，記者購買了8大品牌的螺旋藻“藍帽”產品。

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　　我國保健（功能）食品通用標準規定，除膠囊、固體飲料外，一般食品中的重金屬鉛含量不得超過0．5mg／kg。

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　　由國家認證認可監督管理委員會認定的多家權威檢測機構的檢測結果均顯示，在8個送檢樣品中，有6個樣品的鉛含量嚴重超標。其中：“尤維斯”超標20％;“綠A”和“清華紫光（金奧力）”均超標80％;“湯臣倍健”超標100％;“圣奧利安”超標200％;“康特力斯”超標820％。

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　　受訪的營養學家說，過量的鉛在人體內慢慢積累，會釀成鉛中毒。長期服用鉛超標的螺旋藻，有可能影響造血功能，導致免疫力低下、貧血甚至腎功能損害。

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　　企業質控不嚴 GMP形同虛設

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　　對螺旋藻類保健食品企業而言，因藻類吸附金屬能力較強，能否嚴格執行GMP（良好生產規范）流程，至關重要。

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　　為查明真相，記者來到“清華紫光（金奧力）”螺旋藻片的生產企業。在“螺旋藻加輔料”生產車間，記者問“輔料中是否含鉛？”企業負責人答復說“有檢驗報告”。但記者隨后查閱“檢驗報告”，沒有“輔料重金屬鉛”的檢測結果。

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　　對有關螺旋藻中鉛含量的“國家標準”，企業負責人找來一名“技術代表”在查閱相關資料后回答：“企業規定，為確保螺旋藻片的鉛含量不超標，所購原料螺旋藻粉的鉛含量不得超過0．5mg／kg。”然而，原料廠家提供的檢測文件顯示，螺旋藻粉的鉛含量為1.13mg／kg。

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　　根據GMP流程，生產成品必須經各項檢測合格后方能出廠。記者幾經周折，找到與送檢“鉛超標”螺旋藻片屬于同一批次的“出廠產品檢驗報告”，該報告并無鉛含量的檢測結果，但“成品檢驗結論”一欄卻顯示“合格”。

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　　其實，這家企業早有前科：浙江省食藥監局于2008年發布的“保健食品抽樣檢驗不合格產品名單”中，該企業生產的螺旋藻片“榜上有名”，上榜原因就是“重金屬超標”。

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