猜猜“紅茶熱”后 誰會是主角?

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-12-29 09:51
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【byb.cn】?(摘自:網易新聞)最近茶界又一創舉引人關注,九峰茗茶獨家將素有“藥王”之稱的珍稀中草藥金線蓮搬上茶桌,采用烏龍茶萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等制茶工藝創新制成金線蓮茶。據業內有關人士表示,九峰金線蓮茶既保留了金線蓮自身營養、口味,又突破金線蓮傳統的蒸燉法,讓人可以像泡鐵觀音一樣泡飲,實現了從餐桌到茶桌的變化。
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金線蓮為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥,素有藥王、金草、神藥、鳥人參等美稱。1990被福建省政府列為瀕危藥用植物,經有關部門測定發現,金線蓮中氨基酸組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于國產和野生西洋參.幾百年來作為民間常用草藥。李時珍在《本草綱目》內就將其定入“肝、脾、腎”三經,起到養血、涼血、護肝、清熱解毒之功效,是歷代皇室宮廷的養生御品。
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閩南及閩西北地區幾乎家家戶戶都知道用金線蓮草藥燉湯,其護肝保肝、清熱解毒等多種功效在民間有很高的認知度,由于其80%的活性物與冬蟲夏草一致,所以大家又稱其為“南方的冬蟲夏草”。
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