寒潮“熱”了補品 冬季進補須知

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-12-18 09:21
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【byb.cn】?(摘自:福建新聞網)寒潮風起,中山逐漸降低的溫度卻催“熱”了消費市場的進補食品。各大超市、商場中,藥膳食材和精裝補品等成為了最近的“座上賓”,領跑消費市場。伴隨寒冬來臨,市民也開始有意識地購買滋補食品和補品,進一步促進了其銷售量上漲。
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隨著寒潮的來襲,“燉雞”、“濃骨湯”、“燉鴨”……這些市民平時常見的煲湯滋補藥材,最近在各大超市都開始大規模上架。市民煲湯需求的增加,也讓與之配套的藥材滋補配方成了走俏商品。在百佳、壹加壹、新佳樂等超市,記者發現,與往年相比,較為實惠的藥膳產品也漲價了,漲幅達到30%—50%。
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記者在市內某壹加壹超市看到,各類型的紅棗、黨參、枸杞等配置而成的煲湯藥膳普遍都升了價,一包100G重量的煲湯食材價格已由原來的5元左右,升至近10元。而記者走訪市內多家藥店發現,中藥藥材的價格也不約而同地調了價。
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一位正在超市購買“燉雞”藥材的黃女士告訴記者,“今年什么東西都漲價,煲個湯藥材都要七八元,真是吃不消!”多位超市和藥店導購員也表示,今年以來,中藥藥材類批發價格的上揚,導致了各類藥膳產品的浮動性較大。
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