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    【byb.cn 】（來源：鳳凰網(wǎng)）豬油味道可口，與其它富含脂肪酸的的食物不同的是它具有自身獨(dú)特的味道，正是這味道深深的吸引人們的食欲。可是豬油的功效和作用又都有哪些呢？你知道的豬油功效和作用有多少？

　　豬油作為主要的食用油之一，那么他的功效也主要是由食用開始，除此以外也有一定的醫(yī)療功效與作用，我們一一介紹豬油的功效和作用，詳見以下：

　　1、豬油食療效用：豬油味甘、性涼、無毒;有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、解毒的作用;

　　2、可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥;

　　3、可藥用內(nèi)服、熬膏或入丸劑。外用作膏油涂敷患部。

　　4、動(dòng)物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進(jìn)人們的食欲。

　　5、因?yàn)槭莿?dòng)物油，動(dòng)物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，幾乎平分秋色，具有一定的營(yíng)養(yǎng)，并且能提供極高的熱量。

　　6、豬油中的奶油在人體的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上。

　　7、豬油是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料，所含的脂肪比例小于黃油，較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。

　　8、大小便不通，用豬油、姜汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。

　　9、手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。

　　10、瘰疬。用豬油淹生地黃，煮開六、七次，涂患處。