曝“地溝油”何時升級成了烤鴨油

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-8-21 09:18
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“地溝油”不能吃,這個大伙兒都知道;可從烤鴨爐中滲出的“烤鴨油”有怎樣的危害,許多人恐怕就不知道了。記者調查發現,廈門的一些不良商販就在做著“烤鴨油”的買賣,賣給一些餐飲店。
前天上午,家住太子山莊的陳先生致電熱線968820反映,他家樓下的一家餐飲店,向萬壽北農貿市場里一家烤鴨店購買“烤鴨油”來煮沙茶面。接到線索后,記者找到了這家烤鴨店。
店面設在市場的入口處,面積約4平方米,店內擺著一個烤鴨箱。記者看到,箱內幾只轉動的烤鴨正往下滴著油,而箱底的鐵板中間開著個小洞,洞的正下方放著一個紅色塑料桶,鴨油不斷通過小洞流入桶中。
塑料桶里已裝有小半桶“烤鴨油”。湊近看時,發現桶內的油呈黃色,十分黏稠,肉眼看不出有雜質。
店主收集這些烤鴨油要做什么?是否真像讀者報料的那樣,賣給餐飲店?
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