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　　如今，食鹽加碘政策受到越來越嚴重的質(zhì)疑。浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授崔功浩說，中國營養(yǎng)學(xué)會的一份報告顯示：中國城市居民日均鹽攝入量為11克，農(nóng)村居民達到17克。這意味著，根據(jù)目前市面上多數(shù)碘鹽中每克鹽含碘20~50微克計算，中國人每天攝碘量達到了220~850微克，超過世界衛(wèi)生組織劃定的200微克/天的安全線。

　　加碘“一刀切”政策盼修改

　　“5億碘充足人口的健康被完全忽視了。”崔功浩說。大城市和沿海地區(qū)本身屬于輕度缺碘地區(qū)，人群膳食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)和富碘食物較其他地區(qū)多，全人群食鹽加碘濃度有下調(diào)的余地。

　　今年5月，衛(wèi)生部專門就碘鹽問題緊急召開會議，決定在浙江、福建、遼寧、上海四地展開“沿海地區(qū)居民碘營養(yǎng)狀況”普查。普查提出的方針即“科學(xué)補碘，分類指導(dǎo)”。中國營養(yǎng)學(xué)會副秘書長楊月欣解釋，“分類指導(dǎo)”就是指碘在食鹽中的添加量應(yīng)因地制宜。

　　據(jù)《重慶晚報》

　　本地聲音

　　對孕婦及嬰幼兒檢測顯示攝入碘量并未超標

　　晨報訊（記者 叢治國）針對“碘鹽過量”以及遼寧人補碘過量的論調(diào)，昨日，遼寧省及沈陽市疾控有關(guān)負責(zé)人均表示，遼寧人碘含量并未超標。

　　記者昨日分別從中國衛(wèi)生部新聞辦、中國疾病預(yù)防控制中心得知，衛(wèi)生部的確作了關(guān)于“居民碘營養(yǎng)狀況”的調(diào)查，論證結(jié)果的相關(guān)資料正在匯總整理之中。所謂“市民碘過量，存在巨大的健康風(fēng)險”，并沒有直接的證據(jù)。

　　遼寧省疾病預(yù)防控制中心主任趙卓也向記者證實：“僅僅因為有關(guān)部門進行調(diào)研，就認為居民攝入碘含量過高，甚至認為居民會因此引發(fā)甲狀腺疾病，這是不負責(zé)任的。”

　　實際上，遼寧大部分地區(qū)是缺碘地區(qū)。“臨床醫(yī)生的看法也只是一個觀點，目前還沒有證據(jù)表明，市民碘含量超標，這需要非常詳盡的調(diào)查，”趙卓說，“十幾年前人們的食物結(jié)構(gòu)跟現(xiàn)在已經(jīng)有了很大的不同，也許會有更多渠道獲得碘。但我們每年對人群包括對孕婦以及嬰幼兒檢測。目前的數(shù)據(jù)顯示，遼寧人碘的攝入量符合國家的標準，沒有呈現(xiàn)出過高的跡象。”

　　由于相關(guān)媒體發(fā)布的“碘鹽過量”消息引援了“中國營養(yǎng)學(xué)會曾經(jīng)發(fā)布中國人攝鹽過高”的說法，中國營養(yǎng)學(xué)會辦公室一位張姓工作人員向本報記者明確表示：“對此次碘營養(yǎng)狀況的調(diào)查，我們沒有參與。攝鹽過高和攝入碘超標這兩者之間沒有必然的因果關(guān)系。”

　　該工作人員還表示：“碘過量會引起甲狀腺疾病，但甲狀腺疾病是多因素疾病，也就是說還有諸如缺碘、放射性治療以及藥物刺激等多種致病因素。”

　　中國鹽業(yè)總公司沈陽鹽業(yè)專營有限責(zé)任公司的相關(guān)工作人員表示：“我們公司銷售的碘鹽，完全是根據(jù)2005年國家頒布的新標準添加的碘。”