鮮榨果汁多是添加劑和水勾兌成

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-6-19 09:09
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“目前鮮榨果汁國家沒有標準,其中到底添加了多少種類的食品添加劑更不好說,要說的話最主要是對食品添加量的控制。”省疾控中心負責人說,鮮榨果汁中添加的添加物,大都含有食用色素、食用香精等配料,因為品種不同、配料不同,其食用后到底有沒有危害,目前不能下定論。而經營者都是從生產廠家購買的混配產品,可能連廠家自身也不知道里面到底含有什么成分?對消費者身體是否構成危害,危害程度更是未知數。
榆林市工商局有關負責人說,即使按照國家標準來制作這些食品添加劑,這些勾兌的果汁與真正果汁比較起來,還是有很大差別的,酒店的這一行為無疑涉嫌欺詐消費者。據悉,目前經營鮮榨果汁的各種添加劑已形成一個產業鏈,從批發到銷售環節,一定程度上有很大的市場份額。
劉先生認為,目前急需要一個比較詳細的行業標準來規范市場,比如:酒店鮮榨果汁到底能不能添加添加劑?如果能,添加多少?果汁中果肉、水和添加劑的比例應該在什么范圍內?
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