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    【byb.cn 】（來源：生命時報）東北孩子該控體脂了。“小胖墩越來越多了”這不僅是許多家長的直觀感受，更被國家權威數據印證。近日，國家體育總局體育科學研究所發布的一項覆蓋全國31個省市，涉及40222名3~6歲學齡前兒童的監測顯示，學齡前兒童平均體脂率為20.7%，呈現“北高南低”的特點。其中，黑龍江省兒童平均體脂率達23.3%，遼寧為23%，位列前兩名。航空總醫院內分泌科主任醫師方紅娟接受《生命時報》記者采訪表示，健康學齡前兒童體脂率應為18%~24%，兩省兒童平均值較高，健康風險不可輕視。

　　受訪專家：

　　航空總醫院內分泌科主任醫師 方紅娟

　　本報記者 牛雨蕾
　　《生命時報》 2025-07-15 第1912期 第2版

　　小胖墩為何在東北扎堆？方紅娟分析，首先是相較于南方地區，東北寒冷天氣更多，漫長的冬季和相對有限的室內活動空間，讓孩子們運動受限。其次，東北菜的特點是咸香，以豬肉燉粉條為例，高脂肪的五花肉搭配高碳水的粉條，這種組合高熱量、飽腹感維持時間短，更容易導致肥胖。此外，東北居民長期生活在寒冷環境中，體內更容易積累脂肪以抵御寒冷，因此肥胖率相對較高。

　　方紅娟表示，兒童體脂率超過25%就可能面臨肥胖帶來的健康風險。兒童正處于生長發育關鍵期，體脂率過高會影響骨骼發育、機體代謝，引發胰島素抵抗，增加患2型糖尿病風險，性激素也容易紊亂，可能導致性早熟。

　　方紅娟認為，破解東北兒童高體脂率問題，需建立三級防控網絡。

　　國家分區治理。國家衛健委已頒布《兒童青少年肥胖防控實施方案》，將黑龍江、吉林、遼寧等省列為“肥胖高流行區”，要求兒童超重率和肥胖率年均增幅在基線基礎上下降80%。方紅娟認為，可借鑒其他國家經驗，對含糖飲料征收“糖稅”;黃金時段禁止播放高糖高鹽高脂不健康食品的廣告。

　　學校三管齊下。一、學校保健室應建立學生健康檔案，對體脂率等指標異常的兒童及時預警，與家長溝通，共同制定管理計劃。二、學校應做好運動保障，確保孩子每天上一節高質量的體育課。三、學校食堂配備專職營養師或與專業機構合作，設計符合兒童營養需求的餐食。

　　家庭踐行52110。鼓勵孩子每天吃夠5個拳頭大小的果蔬，2個拳頭大小的優質蛋白質，如魚、禽肉、豆制品，每餐吃煮熟后1個拳頭大小的主食，多用粗雜糧代替精白米面，每天進行至少1小時中高強度運動，不喝甜飲料。