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    【byb.cn 】（來源：生命時報）英國最新研究發現生活不穩定易發胖

　　盧 娜

　　《生命時報》 2025-05-30 第1899期 第6版

　　你是否也經歷過這樣的困惑：明明平時飲食運動都很規律，但每次遇到工作壓力大、假期聚會多的時候，體重就會莫名其妙地往上竄？最新科學研究給出了令人意外的答案——生活的不穩定性可能是導致發胖的真正元兇。

　　英國拉夫堡大學的運動科學家團隊在《科學警報》上發表的最新研究指出，過去認為體重是日積月累緩慢增加的觀點可能需要被重新審視。通過分析相關數據，研究人員發現體重增長更像是一系列“小爆發”，而非平穩的爬升。這些“爆發期”往往與生活中的各種波動事件密切相關。研究顯示，無論是學業壓力、感情困擾、初為父母，還是節日聚會、旅行度假等經歷，只要打亂了日常的生活節奏，都可能成為體重增長的催化劑。

　　其中，壓力導致的生理變化尤其值得關注。當我們處于壓力狀態下，身體會分泌更多皮質醇，這種應激激素不僅會降低新陳代謝速度，還會引發對高糖高脂食物的強烈渴望。這種進化留下的生存機制，在面對現代社會的慢性壓力時反而成了健康負擔。更令人警惕的是，研究顯示連續5天的高熱量飲食就足以啟動導致肥胖的生理過程。

　　研究人員建議，如果脂肪堆積主要集中在特定時期，那么我們在生活節奏發生變化時，更應注意保持飲食和運動的適度平衡。