養生堂李乾構汪紅兵之餐桌上的良藥

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您知道玉米也是補品嘛?中醫認為,玉米有調中健胃、益肺寧心、利膽退黃的作用,飲食減少或食欲不振的人群,可以經常吃玉米。
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玉米屬于食補四法之中的平補類食物。平補法是一種比較溫和的補養方法,平補食物的特點是性質平和,適應性強,無論健康人或體寒、體熱的病人,無論陰虛、陽虛的體質,都可食用。除了玉米之外,還有哪些食物屬于平補的食物呢?
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中醫認為,如果脾胃運化食物的功能不好,或者大腸傳導糟粕的功能失常,這兩種情況都可能導致便秘的發生。短時間的便秘不屬于疾病,但是如果便秘時間超過6個月,就可能導致一些嚴重的疾病。女性和老年人都屬于便秘的高發人群,所以這兩類人群更應當重視預防便秘的發生。玉米中的膳食纖維就對防治便秘大有好處。
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有些人吃完玉米后會出現惡心、嘔吐的癥狀。這類人群多屬于脾胃運化功能較差,應當盡量避免吃糯玉米,因為粘膩的食物不易消化,會增加腸胃的負擔。專家建議脾胃功能比較弱的人群,可以換個方法吃玉米。
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