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　　食物顏色與五臟相對(duì)應(yīng)

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　　閆民川指出，《易經(jīng)》是說(shuō)天地規(guī)律，《道德經(jīng)》是說(shuō)我們社會(huì)的規(guī)律，《黃帝內(nèi)經(jīng)》是說(shuō)生命的規(guī)律。此三經(jīng)是中醫(yī)哲學(xué)思想與中醫(yī)文化永不枯竭的重要源泉。

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　　“現(xiàn)在，我們將中國(guó)古老的宮廷養(yǎng)生理論和技術(shù)，和現(xiàn)代的保健模式相結(jié)合，形成健康管理的方式，從起點(diǎn)到評(píng)估，到治療，到技術(shù)保健，與一系列的系統(tǒng)工程相結(jié)合，使之服務(wù)百姓。”閆民川告訴在座的江西企業(yè)家，其原則就是“跟著太陽(yáng)走，隨著季節(jié)養(yǎng)，按著時(shí)辰調(diào)。”

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　　同時(shí)他還特別介紹了“五色與飲食養(yǎng)生”。

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　　閆民川指出，食物的顏色與五臟相對(duì)應(yīng)，搭配合理，是飲食養(yǎng)生的基礎(chǔ)。

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　　“比如紅色的食品養(yǎng)心入血，還有活血化瘀作用，在夏天，養(yǎng)心更為重要，應(yīng)適當(dāng)多吃山楂、西紅柿、紅蘋(píng)果、紅桃子、紅辣椒等紅色食品。黑色的食品有益腎抗衰老作用，冬天應(yīng)適當(dāng)多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。白色的食品有補(bǔ)肺作用，秋天應(yīng)適當(dāng)多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。黃色的食品多補(bǔ)脾，尤其在長(zhǎng)夏和每個(gè)季節(jié)的最后18天，應(yīng)適當(dāng)多吃山藥、土豆、黃小米、玉米等黃色食品。青色食品多補(bǔ)肝，春天應(yīng)適當(dāng)多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品。”閆民川向在座的江西企業(yè)家建議。

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