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　　【byb.cn  理論】最早了解普洱茶是看過一個紀錄片，講的是千年茶樹給當地經濟帶來了巨大的發展，其中印象比較深的就是普洱茶價格很高，千年茶樹上泡一次的小茶餅就賣好幾千元，很多賣茶葉的在04-06年間大發橫財。不過從07年，普洱茶的價格泡沫破碎，開始大幅下跌。甚至比其他茶葉的價格還要低。

刀美蘭美麗之謎

       其實前面所介紹的，主要是想讓大家了解，現在普洱茶的價格非常好，如果有喝茶習慣的朋友，建議多買些普洱喝喝，前一段時間，央視做了一期健康節目“刀美蘭 身材容貌茶中來”，本站已經進行了轉載，有興趣的朋友可以點擊查看。

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        提起刀美蘭，上世紀60年代，看過大型歌舞史詩《東方紅》的人，一定還記得那個翩翩起舞的傣族少女，而在1980年，36歲的她，又憑借獨舞《水》和《金孔雀》獲得了第一屆全國舞蹈比賽大獎，從此名聲大振。舞蹈界的人都叫她“金孔雀”或者叫她“孔雀公主”。

       從視頻中，我們可以發現到，已經65歲的刀美蘭，舞姿翩翩，風情萬種。傣族舞蹈必須要有“三道彎”的身段兒才跳得好看，看看人家的身材，跟身邊伴舞的年輕女孩兒真是不相上下;再近看她的皮膚，無論是手上的，還是臉上的皮膚，都很白皙，幾乎沒有色斑。

       從刀美蘭的視頻中我們了解到，作為一名傣族人，她從小就是喝普洱茶長大的。而且，在利用普洱茶養生的過程中，她還有秘密方法，茶泡飯。

       云南有句俗話叫“好看不如素打扮，好吃不過茶泡飯”，其實這茶泡飯并不是刀美蘭家獨有的，而是當地人民的一種飲食傳統。為什么普洱茶泡飯就有利于保持身材呢？這也是有據可查的。

　　早在《本草綱目拾遺》中就這樣記載說“普洱茶解油膩牛羊毒，括腸通泄”。而科學研究也證明，云南普洱茶里含有的皂甙和維生素P高于其它茶類，而這兩種物質對分解油膩、減肥有獨特的作用。另外普洱茶經過長時間存放之后，會自然發酵，像我們經常見到的這種普洱茶磚，就是經過自然發酵的，這種發酵之后的普洱茶又多了曲菌，它里面含有分解脂肪的酶,也是有利于減肥的。

　　既然如此，為什么不直接喝普洱茶，而是要用普洱茶泡飯反而成了保持不胖的秘密了呢？這是因為無論是飯前喝還是飯后喝，都是在身體已經吸收了脂肪之后，再去化解它的油膩，而在吃飯過程當中用普洱茶泡飯,就是邊吃邊分解脂肪了，當然就更有效了。看來還真像刀美蘭說的那樣，不一樣的喝法才喝出了她的好身材。