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白術-別有病中藥材庫
【名稱】：白術
【別名】：術、山芥
【拼音】：Bai Zhú
【拉丁】：Rhizoma Atractylodis
【功效】：補益
【毒性】：無毒
【 性 】：溫
【 味 】：甘,苦
【歸經】：脾,胃
【類別】：植物
【藥用部位】：根
【產地】：浙,鄂,湘,
【采集加工】：11～12月間采挖。除去細根及莖葉，烘干或曬干
【功能主治】：補氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎。用于：脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。
【禁忌】：陰虛內熱、津液虧耗者慎服；內有實邪雍滯者禁服。
【描述】：
本品為不規則的肥厚團塊，長3～13cm，直徑1.5～7cm。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質堅硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在；烘干者斷面角質樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。
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