養生堂王宜夏季要吃鮮全集

[視頻-講座] 作者 :byb.cn 日期:2015-6-21 00:01
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粽子從昨天吃到了今天,劉婧上來就怪阿龍為什么在端午節一直沒有饕餮盛宴出現,阿龍告訴劉婧,今天的饕餮盛宴馬上就要出現了,那就是五黃餐。敬請收看由中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜為您主講的《夏季要吃“鮮”—3》。
專家告訴我們,吃“五黃”餐是我們端午節的習俗,首先第一黃就是“鴨蛋黃”,而這個鴨蛋黃還得是咸鴨蛋黃。咸鴨蛋大家都吃過,有紅心的,也有黃心的,但是到底吃紅心咸鴨蛋更好還是黃心咸鴨蛋更好呢?而為什么大家都愛腌咸鴨蛋而很少腌咸雞蛋呢?劉婧現場教給大家的一分鐘腌蛋法到底好用嗎?
劉婧嫌前兩黃吃得不過癮,阿龍說硬貨還在后面,后面的這兩黃一個是北方人喜愛的,一個是南方人喜愛的。這兩黃不僅美味,營養價值更是沒得挑,最重要的是,這個端午時節吃才是最好的時間。有的觀眾說它看起來像蛇,也有說看起來更像泥鰍,專家告訴我們,都不是,那到底是什么呢?
對于最后一黃,引起了阿龍極大的恐懼,他說:這一黃,妖精吃了能現形,活人吃了能喪命。面對阿龍的質疑為什么專家還執意要講呢?到底是什么黃,是沒吃對還是吃錯了時間呢?節目中告訴您。
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