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　　《養生堂》現場出現一顆“百果樹”，專家對這棵樹推崇備至，這棵樹有什么神奇之處？它又傳達了一個什么樣的重要信息？本期節目將為您一一揭曉。敬請關注由健康教育首席專家趙霖、烹飪大師侯玉瑞為您主講的《中國人該怎么吃—4》。

　　一個西紅柿的維生素含量需要多少蘋果才能代替？許多水果不僅富含我們熟悉的營養素，還有各自獨特的功能。預防老年癡呆、預防癌癥、調節心情、調節血脂、預防黃斑病變等等，您知道它們分別是那種水果的功效嗎？更多內容請收看本期節目。

　　一種被大家忽視的水果，它擁有高熱能卻是低含糖量，富含脂肪且都是“好”脂肪。它不僅能直接吃，還可以做成美味菜肴！現場烹飪大師為您演示如何制作冷、熱、葷、素水果大餐！更多內容請收看本期節目。


　　為什么很多水果吃起來是味道酸酸的？是因為里面富含有機酸。那么有機酸有什么作用？什么樣的“酸”對我們身體有特別的作用？烹飪大師現場教大家一種能讓水果保存很久的方法，其中一個小小的竅門起到了關鍵作用。詳情請觀看本期節目。


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