曝重慶三成餐館存食品安全問題

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-6-22 09:48
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??? 火鍋店女工擰完拖布就上菜
??? 有市民稱金島某魚火鍋店不衛生。昨日,記者對該店進行了暗訪。
??? 12:30,記者稱好魚,來到廚房。一廚師在熬魚湯,他放了些作料在鍋里,用湯勺攪幾下,舀起半勺湯喝了起來,隨后他將沒喝完的又倒進鍋里,再放一點作料,又用勺攪動,再舀起來喝幾口后,將剩的倒進鍋里……
??? 這時,一名女工正用拖布擦地板,她在一個塑料桶里擰干拖布,黑色的泥水從指間流出來。服務員叫后廚再調些味碟,該女工伸出她未洗的手,抓起蔥花、姜末放到味碟里。
???
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