無抗奶-其實(shí)這個(gè)真的可以有

前文已經(jīng)提到了,此次叫停無抗奶的一個(gè)主要原因,是因?yàn)橛笑?內(nèi)酰胺酶的存在,它可以很輕松地逃避目前的檢測(cè)手段,使奶中抗生素的殘留量無法真實(shí)的檢出。那么我們來看看這個(gè)β-內(nèi)酰胺酶到底是個(gè)什么東西。
在了解β-內(nèi)酰胺酶之前,我們先來了解β-內(nèi)酰胺是什么?
β-內(nèi)酰胺,抗生素的一種。β-內(nèi)酰胺類抗生素系指化學(xué)結(jié)構(gòu)中具有β-內(nèi)酰胺環(huán)的一大類抗生素,包括臨床最常用的青霉素與頭孢菌素,以及新發(fā)展的頭霉素類、硫霉素類、單環(huán)β-內(nèi)酰胺類等其他非典型β-內(nèi)酰胺類抗生素。此類抗生素具有殺菌活性強(qiáng)、毒性低、適應(yīng)癥廣及臨床療效好的優(yōu)點(diǎn)。好了,我們知道了β-內(nèi)酰胺是抗生素的一種,那么,我們?cè)賮砹私猞?內(nèi)酰胺酶是什么?
β-內(nèi)酰胺酶(β-lactamase),細(xì)菌產(chǎn)生的能水解β-內(nèi)酰胺類抗生素的本科,可水解β-內(nèi)酰胺類抗生素。
這兩種東西如果打個(gè)比方,前者如果是毒藥,那后面就是解藥。總之,它們之間是相互依存的關(guān)系。
其實(shí),關(guān)于這對(duì)冤家,國家食品藥品監(jiān)督管理局曾在2006年2月6日發(fā)文,禁止這對(duì)冤家濫用,我們摘要如下:http://health.sohu.com/20060216/n241863122.shtml
各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局):
近年來,國內(nèi)自主開發(fā)的由β-內(nèi)酰胺酶抑制劑與頭孢類或青霉素類抗生素組成的復(fù)方制劑的申報(bào)量日益增加,且涉及多種組方、多種配比。
抗生素與β-內(nèi)酰胺酶抑制劑合理組方是解決細(xì)菌耐藥性的有效手段之一。但如果盲目大量開發(fā),則會(huì)加重抗生素的濫用,造成更嚴(yán)重的耐藥性。國外對(duì)開發(fā)新的抗生素復(fù)方也持謹(jǐn)慎態(tài)度,近年來幾乎未見新的抗生素復(fù)方品種上市。為加強(qiáng)β-內(nèi)酰胺酶抑制劑抗生素復(fù)方制劑的注冊(cè)管理,規(guī)范其注冊(cè)的技術(shù)要求,我局制訂了《β-內(nèi)酰胺酶抑制劑抗生素復(fù)方制劑技術(shù)評(píng)價(jià)原則》,現(xiàn)予公布,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行......
既然2006年,國家相關(guān)部門就已經(jīng)意識(shí)到了這個(gè)行業(yè)存在的問題,為何現(xiàn)在又要舊事重提呢?恐怕還有我們并不知情的事。不過,這件事再次給我們的食品安全提了一個(gè)醒。下面,我們展開分析一下無抗奶的相關(guān)問題,先來看看,牛奶從哪里來。
- [本站]還不趁著盛夏治治你的關(guān)節(jié)06-18
- [本站]扳脖子正骨人癱瘓了 賠錢海...06-11
- [本站]刮痧致死案并非不可能發(fā)生06-04
- [本站]說過多次頸部慎刮 這不甲亢...05-28
- [本站]我說過多次盡量不要用火罐 ...05-21
- [本站]為啥頸動(dòng)脈B超報(bào)告描述不統(tǒng)...05-14
- [本站]德國姑娘凱蒂為何狂炫中餐不...04-30
- [本站]長期服用阿司匹林能刮痧嗎?04-23
- [事件]長期吃辣影響長個(gè)兒06-24
- [事件]胖老人肌肉流失快06-24
- [事件]培養(yǎng)幽默感能防病06-24
- [事件]少摔一次 多省一分06-23
- [事件]吃飯喜好與36種病相關(guān)06-23
- [事件]打降脂針有嚴(yán)格限制06-23
- [書評(píng)]徐說內(nèi)經(jīng)靈樞05根結(jié)之用針...06-22
- [事件]心梗、心臟驟停和心源性猝死...06-22

