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    【byb.cn 】2013年11月1日，湖北衛視養生匯節目邀請到了著名養生專家李智老師，為大家講解"冬季養生食品—阿膠"。

　 　 阿膠為馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮制成的固體膠。主產山東、浙江等地。搗成碎塊或以蛤蚧燙炒成珠用。阿膠原產山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮古阿井），至今已有2000多年的歷史了，為傳統的滋補、補血上品。佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。

　　　我們在日常食用阿膠過程中，應該注意哪些必要的問題呢？哪些人適合吃阿膠，哪些人不適合？在吃食阿膠過程中，出現上火問題，又應該如何去處理呢？在節目之中，李老師都給出了詳細的解答。