BTV養生堂劉占文內養外護巧過冬

[視頻-講座] 作者 :lili 日期:2013-12-9 08:20
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隨著天氣轉冷,吃火鍋的人也越來越多,但也有人因吃了火鍋而去醫院看病的。火鍋中常用的調味品,屬于辛溫香燥之品。而陰虛陽亢的人吃麻辣火鍋,無異于火上澆油。輕者會口干舌燥、大便秘結,重者會導致慢性病發作。敬請繼續收看中華中醫藥學會養生康復分會主任委員、北京中醫藥大學劉占文教授主講的《內養外護巧過冬—2》。
專家提示:除了陰虛火旺的人群以外,健康人吃火鍋次數太過頻繁,也容易上火。冬季吃火鍋可以驅寒保暖、增加體能,但能量消耗不完,也會轉化為脂肪,同時導致人上火。劉教授從養生的角度,推薦了健康火鍋六大必選菜和養生湯底,
專家提示:春夏秋三季,人體能量消耗較多,所以冬季應當進補,以補充體能的消耗。冬季進補,首先應辨明體質。六味地黃丸是補腎的中藥,但只適合腎陰虧虛的人吃。肥胖人士體內濕熱較重,吃六味地黃丸會影響脾胃功能,反而對身體有害。適應癥、禁忌、注意事項等請收看本期節目。
專家提示:食補是冬季進補的第一選擇,但食補并不等于大吃大喝。打個比方,同樣是一塊牛肉,直接吃人體能吸收一半,而把肉燉成湯,吸收率更高。因為糊狀的物質,人體容易吸收。另外湯屬陰分,喝湯也符合冬季養陰的原則。適應癥、禁忌、注意事項等請收看本期節目。
專家提示:冬季進補的時間,一般從冬至開始,補到三九。而本期節目中專家介紹的"天下第一羹",是一道有益氣養陰效果的經典藥膳,主要食材為野雞和稷米。專家在本期節目中,推薦了材料易得,簡便易做的常菜版羹湯,更多內容請收看本期節目。
BTV《養生堂》
主持人:劉婧

介紹陰虛陽亢的癥狀
提醒:陰虛陽亢人群吃火鍋要謹慎
嘉賓提醒:濕熱體質的人應注意飲食調理,不要暴飲暴食
分享火鍋的利與弊
提醒吃火鍋的注意事項
現場觀眾互動
分析哪些食物嘌呤含量高,不適宜的人群
美女編輯分享如何正確吃火鍋
分享分娩火鍋的六大菜
分享養生火鍋湯底
嘉賓提示:藥補不如食補,食補不如湯補
分享天下第一羹
介紹天下第一羹的主要食材
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