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健康北京廚房里的控脂處方-膽固醇

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[視頻-其他] 作者 :lili 日期:2013-9-22 10:05

    【byb.cn 】2013年9月7日,BTV《健康北京》欄目制作了一期節目:廚房里的控脂處方。邀請到了首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科主任洪忠新做客節目現場,為您介紹食物中哪種物質會引起重大疾?。匡嬍巢划斦娴臅鹉X血管病的發生么?精彩節目,敬請收看。

 

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BTV《健康北京》
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課代表:佳璇 插班生:曹一楠
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本期做客嘉賓:首都醫科大學附屬北京友誼醫院 營養科主任 洪忠新
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現場觀眾互動:短時間記憶力大比拼
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洪主任提示:飲食不當會引起血管疾病的發生
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場內提問:到底是食物中的哪種物質引發心血管疾???
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洪主任提示:膽固醇過高跟心腦血管疾病高發有關
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膽固醇的作用:維護細胞的完整,有穩定和流動性
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洪主任提示:三分之一的心腦血管疾病是由高膽固醇導致
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正常人每天通過食物攝取600到800毫克膽固醇
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血脂異常的人每在攝入膽固醇小于300毫克
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洪主任介紹膽固醇與植物固醇的區別
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洪主任提示:膽固醇含量最高的是動物的腦
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另外,里脊肉和帶魚膽固醇含量較低
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越肥的肉膽固醇含量越高
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洪主任提示:一次攝入過多的膽固醇會使血脂急劇增加
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洪主任提示:過分控制膽固醇有危害
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膽固醇攝入過少易引起低膽固醇血癥
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低膽固醇血癥易引起感染和腸道功能紊亂
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洪主任建議吃豆制品喝茶可以控制膽固醇
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茶葉作用:可以抗氧化保護血管內皮
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洪主任提示:所有的茶葉都含有保護血管的茶多酚
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多吃蔬菜和豆類可以控制膽固醇

 

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