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　　空胃有多大？一拳大

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　　張姮說，在自然空腹狀態下，成人的胃容約為50ml，胃大約只有拳頭大小。不過，當咬下第一口食物，咀嚼咽下時，接收到相關反射信號的刺激，胃就開始自動擴容。這也可以說是胃的一種自我適應措施，讓人可以吃下足夠的食物，同時避免食物進入胃部后給胃壁帶來過大的壓力，帶來不必要的麻煩。

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　　湖北省中醫院消化內科主任李天望介紹，正常進餐后胃容約為1500ml，胃增大了約30倍，吃撐后約為2000ml，胃增大約為40倍。從胃的容量來說，正常身高和體重的成年人，2到3瓶礦泉水的量，就足以讓胃處于飽脹的狀態。到第5瓶礦泉水，人的胃就會擴張到極限，臨床上稱為急性胃擴張。

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　　“可以把胃想像成一個氣球，它可以不斷增大，但增大到一定程度，胃壁就會變得很薄。正常情況下空腹時我們的胃壁約有5毫米厚，而在急性胃擴張時，很多患者的胃壁薄得就像一層紙，薄薄的胃壁也會對供血帶來影響，也容易造成胃壁破裂，從而引起諸多問題。”張姮說，胃液是腐蝕性很強的液體，一旦胃壁破裂，胃液進入腹腔，會對腹腔里的臟器造成強力腐蝕，威脅到生命安全。

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　　另外，吃的是什么也和你的胃能否消受相關。而在諸多食物里，水是排空最快的，其次是蛋白質、碳水化合物，而脂肪的排空速度最慢。“所以我們經常喝了一肚子水，去趟洗手間就好了;但早上吃了一大塊肥肉，可能到了下午還不覺得餓。”張姮解釋。

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