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　　【byb.cn】?(摘自：光明網)近日，打假斗士、生物化學博士方舟子對中醫食療提出質疑，表示“有了病不如直接吃制劑更有效和可靠。食療有效基本上是心理安慰的作用”。對此，天津市中醫藥研究院附屬醫院（長征醫院）中醫預防保健門診副主任醫師韓旭認為，食療是在藥物治療之外的輔助治療方法，有一定道理和效果。

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　　豬皮美容、豬蹄催奶……這些常見的食療方式，在方舟子看來早已過時，他認為，“所謂食療是古代食品與藥品、營養學與醫學不分家的產物，已經過時。吃食物的主要目的是為了保證營養和預防疾病，而不是治療疾病，雖然有時食品也能治療某些疾病，但不如藥品可靠、可控。”

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　　不過，韓旭表示，食療相對藥物來說是輔助性的，一般是配合藥物來進行。而食療也具有一定的功能性，比如在消化不良上存在作用。“不能否定中醫食療的作用，但也不能說什么都能治。”韓主任說。

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