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　　【byb.cn】?2011年6月25-6月26日，北京衛視養生堂節目特邀中國人民解放軍國際醫學中心主任曾強教授，為您解讀你的食物“天敵”。敬請收看~

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　　專家簡介：

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曾強

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　　曾強，男，教授、博士生導師，解放軍總醫院健康體檢中心主任、解放軍總醫院亞健康研究所副所長、世界中醫藥聯合會亞健康專業委員會副會長、中華中醫藥學會亞健康分會副主任委員、中華醫學會健康管理學分會常委、北京健康管理學分會副主任委員、世界心臟研究會會員;

主持人-悅悅

本期嘉賓：中國人民解放軍總醫院國際醫學中心主任（曾強）

圖中的寓意為“老鷹捉小雞”

那么人吃的東西里面也有我們的天敵

曾主任現場舉了一個小孩子長了很多像濕疹一樣的白斑的病例

一直在四處治療但沒有效果，直至最近孩子得了哮喘

偶然一個機會要求到醫院做食物不耐受檢測，卻發現孩子是大米不耐受

一名婦女患了近四五年的腹瀉

去醫院做不耐受檢查，原來是雞蛋不耐受

在醫生的建議下，停了雞蛋，竟然過了一個多月就好了

而且體重還增加了四五斤

什么是食物不耐受？

分享正常情況下人體吸收食物的過程

分享不正常情況下人體吸收食物的過程

現場解讀食物進入肌體的過程

可以被人體吸收的食物，就會產生對人體有益的物質

此圖是食物在肌體里不耐受情況

食物不耐受VS食物過敏

疾病與癥狀

疾病與癥狀

食物不耐受在人群中的比例

為何食物不耐受如此常見？

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　　年6月25日《養生堂》特邀中國人民解放軍國際醫學中心主任曾強教授，為您解讀你的食物“天敵”。
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　　為什么別人嘴里的美食，會成為您嘴里的毒藥呢？本期的話題就為您解釋這一特別的現象：“食物不耐受”（Food intolerance）。

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　　??? 由于我們人的個體差異，50％的人物會對食物產生不同程度的不耐受。

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　　??? 食物不耐受的通俗解釋，就是不耐受的食物進入了人體，刺激人體產生了針對該食物的抗體，抗原與抗體結合后長期沉積在器官里，使我們的身體出現了各種慢性癥狀。這就好比是敵人入侵了我們的身體，我們身體的防御部隊進行抵抗，斗爭的結果給我們的身體造成了損傷。

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　　??? 根據英國約克（York）實驗室的統計結果，50%的人有不同程度的食物不耐受，在人群中的比例非常高。日常生活中的許多不明原因的慢性癥狀都可能是由于食物不耐受現象引起的。節目現場，我們請到了兩位朋友，他們都是因為長期食用自己不耐受的食物，造成了慢性癥狀。其中一位是長期濕疹，一位是長期口腔潰瘍。他們將現場為我們講述從發病到檢測再到飲食控制的故事。

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