冬季養生警惕十種“致命”家常菜搭配

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-11-19 08:13
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【byb.cn】?食物之間的相沖相克相信不少人都知道。在日常飲食中,我們都會避開這些飲食誤區。然而,對于食物的相沖相克我們僅僅知道造成怎么辦的后果,而個中的原理也未必很清楚,以下的幾種食物相沖的配搭就讓你知道當中的原理。
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解讀:胡蘿卜素和酒精混合食用,容易引起肝病。
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專家說法:“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進入人體,會在肝臟中產生毒素,引起肝病。所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
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