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    【byb.cn 】（來源：生命時報）總沒精打采，是氣虛了 最怕炎夏和寒冬  七種食材應常吃

　　南京中醫藥大學中醫文化研究中心副研究員  楊 璞  □副教授  王小丁

　　沒精打采：形容精神不振，提不起勁頭

      生活中，大家都會有沒精打采的時候，但如果你經常沒精打采，西醫體檢又查不出問題，從中醫角度講，很可能是氣虛了。中醫認為，氣虛則四肢肌肉失養，周身倦怠乏力。氣，是人體最基本的物質，由腎中精氣、脾胃吸收運化水谷之氣和肺吸入的清氣共同結合而成。從臟腑的角度，氣虛還包括肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、腎氣虛諸證。

　　氣虛者不一定都是瘦弱的人，有不少氣虛的人都偏胖，但胖而不實，肌膚摸上去很松軟，肌肉不結實，我們常說這種胖叫“虛胖”。氣虛者最怕炎夏和寒冬，為什么？因為這類人一熱就容易出汗，一降溫就怕冷怕風，比較“嬌氣”。凡氣虛之人，忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼、油膩厚味、辛辣食物。什么樣的食物適合氣虛的人吃？以下七種食材都是有助改善氣虛體質的好食物。

　　①粳米。粳米性平，味甘，能補中益氣。食療學鼻祖、唐代著名食療學家孟詵稱粳米能“溫中，益氣”。清代名醫王孟英還把粳米粥譽為“貧人之參湯”。他說，貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。

　　②雞肉。雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。

　　③鰱魚。鰱魚性溫，味甘，能入脾肺而補氣。明代著名藥學家李時珍在《本草綱目》中記載鰱魚有“溫中益氣”的功效。清代食療專家王孟英也認為，鰱魚有“暖胃，補氣，澤膚”的功效。所以氣虛者宜食。

　　④桂魚。桂魚可以補氣血、益脾胃。早在五代時期的藥學著作《日華子本草》中便記載桂魚有“益氣”的功效。宋代藥學著作《開寶本草》中記載桂魚有“益氣力，令人肥健”的功效。尤以氣虛兼脾虛者最宜。

　　⑤大棗。大棗性溫，味甘，有益氣補血的功效，歷代醫家常用于氣虛患者。孟詵稱大棗可以“補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一”。所以，氣虛者宜用大棗煮食為佳。

　　⑥山藥。山藥為補氣食品，《本草綱目》記載它能“益腎氣，化痰涎，潤皮毛”。

　　⑦黃芪。黃芪性微溫，味甘，是民間常用的補氣配方。不少醫書都稱黃芪補一身之氣。清代藥學著作《本草求真》稱贊黃芪“為補氣諸藥之最” 。中醫認為，黃芪兼有升陽、固表止汗、排膿生肌、利水消腫、安胎益血的作用。