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    【byb.cn 】（來源：中國江蘇網）中國江蘇網9月29日訊(記者 徐芳 見習記者 徐中磊 通訊員 薛梅)中秋佳節，海鮮、時令水果、特色糕點是人們節日生活必不可少的元素。然而最近一段時間，我市最大的消化內科———市一院消化內科的醫生們卻非常忙碌，除了形形色色的消化道疾病外，令醫生們感觸最深的是柿子石患者顯著增多。因為貪食柿子、螃蟹、甜棗等美食，導致發生胃結石，有時候一天會接診數例，取出的最大胃結石直徑達6厘米。

　　中秋前后剛好是柿子成熟的季節，加上甜棗、螃蟹也大量上市，因此不少市民放開肚皮大快朵頤。盡管柿子的維生素含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李等水果，鮮柿子中還含有胡蘿卜素、無機鹽、礦物質和黃酮等營養元素，但不易吃過量，尤其不能空腹吃，否則柿子中含有的單寧、果膠等物質會與胃酸凝成“柿子石”，使人感到飽脹腹痛，甚至引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。

　　盡管這些是常識，可中招的人依然不少。今年也不例外，從中秋節前一個月開始，市一院消化內科接診的胃結石患者就不少，有時候一天能碰到近10例這樣的患者。有人一次吃3個以上的柿子，如果患者再患糖尿病，情況就會更糟。

　　“除了柿子外，螃蟹、甜棗、山楂、茶也是造成胃結石的幾大元兇。”市一院消化內科主任醫師李祎介紹，作為高蛋白食品的螃蟹如果和含有大量鞣酸的柿子同食，兩者在胃酸的作用下與蛋白質結合成鞣酸蛋白質，再與柿子里的果膠及植物纖維反應形成胃石，如果患者同時飲茶，就會加速胃結石的形成。

　　“如果胃結石的情況較輕，口服碳酸氫鈉溶液就能溶石解決問題，但部分人胃結石體積較大，此時就必須胃鏡取石。”李祎透露，就在不久前，消化內科就發現了一例巨大胃結石，直徑達6厘米。整體取不出來，醫師只得動用碎石器將之破碎后逐塊取出。這還不是最糟的，少數患者的胃結石過于鋒利，在取出時或者下行至腸道時，極易劃傷食道、腸管，造成出血、感染甚至穿孔的風險，所以只能手術取石。

　　“因為貪嘴挨上一刀真是得不償失，可每年這樣的患者還是不在少數，甚至造成了消化內科中秋節前后的一波就診小高峰。”李祎建議市民，節日期間興致再高，吃柿子、螃蟹、甜棗一類的食物一定要小心，這幾種食物最好不要同食，同時注意節制，吃螃蟹后一小時內不要喝茶。

　　對于坊間流傳甚廣的可樂治療胃結石的說法，李祎指出，碳酸飲料是合并胃潰瘍患者的大忌，得了胃結石最好還是在醫師指導下治療。