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　　我們《養生堂》節目有一個導演老孫，每天吃8個雞蛋，而且5年都沒有查過自己的血脂，但是他堅信自己的血脂是正常的。同時在節目現場有個阿姨，從來不愛吃雞蛋，好幾天也吃不了一次。他倆現場進行了一次血脂測驗，結果卻出乎觀眾的意料，老孫血脂完全正常，而不敢吃雞蛋的阿姨血脂卻不正常，這到底是怎么回事呢？請繼續收看由中國醫學科學院阜外醫院心血管內科陳偉偉教授主講的《血管壁的愛與恨—2》。

　　陳偉偉教授告訴我們，我們的身體里有70%的膽固醇都是肝臟合成的，而從食物中攝取的僅僅只有30%。有的人肝臟會合成很多，有的人怎么吃肝臟也不會怎么合成。如果是這樣，我們就能肆無忌憚的吃高膽固醇的食物了嗎？怎么吃肝臟也合成不了多少？更多精彩內容，敬請關注《養生堂》。

　　今天節目的另一位專家于仁文老師拿著玫瑰花和狗尾巴草上場讓劉婧選擇，這個是為什么呢？而在我們平常的食物中，有很多其實是能很好的降低人體壞膽固醇的吸收的，但是經常被大家忽略了。到底都是什么食物呢？而現場于老師也為大家烹制了一道菜，放上了一種特殊的油品，這種油據說能降低人體的壞膽固醇，升高好膽固醇，到底是什么油呢？


　　于老師今天還給大家帶了一樣神秘的食材，這個食材能非常好的包裹身體中的壞膽固醇，排出體外，而這樣食材大家是又愛又恨，好吃，但是卻不好處理，今天于老師教給了大家一個非常簡單的小竅門，即能快速處理好這樣食材，又不損失食材里的營養，同時能兼顧美味，到底是什么小竅門呢？